気ままに…気ままに

毎年この時期になると、お向かいさんが手作りの「いちご大福」をくれます。
それがまた美味しいのなんのって
そしたらじじィが･･うちも作ってみればいいのに～って言うもんだから
つい調子に乗って　子供と一緒に作りました。
普段、気が向けば…パウンドケーキやマフィンなんかは焼くんだけど大福は初挑戦
だけど…もち粉の袋の裏にちゃ～んと作り方も載ってて
蒸し器で蒸さなくても電子レンジでチンでオモチが作れちゃう。
なぁんて簡単　ただ…イチゴをあんで包み、もちで包む…これが
結構難しかった　ちょっとグチャになりながらでも子供は喜んで作ってた　
見た目は…お向かいさんに負けだけど　味はなかなかグーでした。