ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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昨日のお昼は、 私用を済ませる前に、腹ごなし 久し振り(とは言わないかな)に、 いなや支店で、独りランチ my定番の いなや支店の味噌中華です 今回は、何と初めて 生卵のトッピングにチャレンジしてみました 赤味噌のお出汁と卵は、 とても相性が良いのは承知しているのですが、 今まで、生卵というところが、 ちょっぴりネックになっていまして 今一踏み込めないでいました 生卵くらいで こんなに大袈裟な事でも無いですよね しかし、何とか半熟に近づけるべく、 卵に熱々の麺を被せまして 最後のお楽しみにとっておきました 少しずつ、白身がいい感じになってきて、 残り1/4程の麺を、 黄身に絡めて頂きました 『案ずるより生むが易し』 チャレンジした甲斐があり いつもとはまた違った美味しさに巡り会いました ¥500-でお釣りがくる程お値打ちで これだけ楽しめれば充分満足です
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今更ながら。。。比較してみました☆ February 11, 2011 コメント(2)
お仕事始め♪その前に。。。 January 5, 2011 コメント(6)
ダーリンの居ないウィークエンド。。。 January 23, 2010
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル(16歳)☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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