ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

今夜のﾒｲﾝはちょっぴり豪華なとんかつ
先日母親とｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞに出掛けた際に
便乗ｹﾞｯﾄして冷凍しておいた戦利品

『沖縄あぐ～豚ﾛｰｽﾃｷｶﾂ用』

普段は、とってもお値打ちな
『豚ﾓﾓ肉一口ｶﾂ用』愛用の我が家にとっては
豚ﾛｰｽ肉それも分厚いﾃｷｶﾂ用だなんて
素晴らしいご馳走です

午前中に、冷蔵庫へ移しておきまして、
いい感じに解凍致しました

美味しい豚肉は、脂身が甘いと言われますが
やはり、年齢的なものもありますので
縁の脂だけ取り除いて
とってもｼﾝﾌﾟﾙな普通のとんかつにしました



やっぱり、とんかつはこれだよねー
日本人の大好きなThat'sとんかつ

さすがはﾛｰｽ肉柔らかくて美味しいわあ

ﾀﾞｰﾘﾝは、定番とんかつｿｰｽで
私は、さっぱりおろしぽん酢で頂きました

まるっとｷｬﾍﾞﾂも、
これでやっと使い切りました
千切りと言うよりは、
ちょっぴり百切りになっちゃいましたが

野菜室にはもう1つ
使い切らなきゃならないお野菜…父親が作った、甘長唐辛子です

これも定番

甘長唐辛子とじゃこのさっぱり炒め煮 by wakaikusan




長い長い、ﾋﾟｰﾏﾝと甘長唐辛子との格闘にも
やっと終止符が打たれました

とってもﾌﾚｯｼｭで味わい深く
さすがは自家栽培ｵｰｶﾞﾆｯｸ
お父さん、有難うございました

今夜の食卓は、こんな感じ



相変わらず大皿ｺﾞﾝって感じです
寂しいですねー
それでも、お腹いっぱいです

とんかつ、美味しかったなあー

今夜も美味しく頂きました

　ﾗﾝｷﾝｸﾞに参加していますﾎﾟﾁｯと1票。応援宜しくお願い致します