ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

ﾌﾞﾛｸﾞでお知り合いになった方々の真似っ子で
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞを始めて、数ヶ月が過ぎました
いろんな方々が
私がupさせて頂いたﾚｼﾋﾟをも観て下さっています
とても有難い事です

昨日、あるﾚｼﾋﾟにｺﾒﾝﾄを寄せて下さった方がいらっしゃいました
そのｺﾒﾝﾄを確認させて頂いた際に
とても喜ばしい現状に気付かせて頂きました

『wakasan流豚汁･八丁味噌仕立て』

『赤味噌』部門の人気検索で
12位にﾗﾝｷﾝｸﾞされていたんです

閲覧して下さった皆様方に、感謝の意を込めて
今夜は我が家も

wakasan流豚汁・八丁味噌仕立て by wakaikusan



作りました

閲覧して作って下さった皆様方どうも有難うございます
私にとってもとても励みになりとても喜ばしい事です

『赤味噌』部門のﾚｼﾋﾟ一覧を、今日初めて閲覧させて頂いて
『赤味噌』は、とても素敵な郷土料理の一つだと、気付きました

出身は名古屋でも、
現在は郷土を離れて生活していらっしゃる方々
でも、そんな方々のｿｳﾙﾌｰﾄﾞの1つが
『赤味噌』を使ったお料理なのかも知れません

私にｺﾒﾝﾄを寄せて下さった方も
「同郷かも知れません」とおっしゃっていました
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞを通して
全国各地に在住していらっしゃる同郷の方々と
こんな形で交流が叶う事とても喜ばしく思っています

my豚汁をﾒｲﾝに今夜の我が家の食卓はこんな感じです



帰宅が遅くなったので、お惣菜のお寿司を買いました



ﾀﾞｰﾘﾝの大好きなつぶ貝の握りと、ネギトロ巻

ｻﾗﾀﾞは、これまたｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで紹介させて頂いている

蓮根の明太子和え by wakaikusan



実は、うちのﾀﾞｰﾘﾝ、根菜が苦手なんです
豚汁もそうですが、このｻﾗﾀﾞも、
いかにﾀﾞｰﾘﾝに根菜を食べさせるか…苦肉の作なんですよね
大好物の明太子と、苦手な根菜…一体、どちらが勝ったのでしょうか

11月6日、『ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ﾇｰｳﾞｫｰ』に先駆けて、
ｲﾀﾘｱの『ｳﾞｨｰﾉ･ﾉｳﾞｪｯﾛ』が解禁されました
今夜は、ｲﾀﾘｱはｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ種の新酒を頂きました



赤ﾜｲﾝの新酒は、ちょっぴり葡萄ｼﾞｭｰｽの様な味わい
果実味溢れる、ﾌﾚｯｼｭで秋らしい…と
新酒を飲むと、芸無くこんなｺﾒﾝﾄばかりです

そうそう今日は、とても立派な大根をｹﾞｯﾄ



大根葉、大好きなんです
さっと茹でて、炒め煮にしようかとも思ったのですが
面倒だったので、そのままmy豚汁に入れてしまいました
そうmy豚汁は、何でもありなんです

今夜も大量生産
でも、寝かせて尚も美味しいmy豚汁
もう暫くの間、食卓に上る事でしょう

いつもちぐはぐな我が家の食卓です

私のﾚｼﾋﾟにｺﾒﾝﾄを寄せて下さった『nagomixxjp』さん
どうも有難うございます
私も名古屋代表名古屋っ子である事に誇りを持って
これからも、いろんな不思議な名古屋文化を
ご紹介していきたいと思っています