ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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今日の名古屋は、陽射しが暖かく お昼間は、ファンヒーター無しでも過ごせています 今朝は、ハイビスカス達に、今年(恐らく)最後の農薬散布をして、 お金の成る木達を、外へ出して(重い)… 午前中は、農薬散布で終わりました お昼前に、ダーリンが起きてきたので 早速、お昼ご飯の準備です もう、今日のランチは決まっています 昨夜の豚しゃぶ鍋の残りのお出汁で『〆ラーメン』です 今回は、ちょっぴりXO醤と中華出汁を加えて 中華風のラーメンを目指しました 昨夜の残りのお野菜は、 白菜、えのき茸、エリンギ、青梗菜、 そして、小口葱とシブレットです スープのお味を調えてお野菜類をさっと煮込んで ラーメンと、そうmyブームのポーチドエッグ こんな感じに仕上がりました こんな〆ラーメンを作るだけでも 私は結構シリアスです 特にいつもこだわっているポーチドエッグの仕上がり 自画自賛今回は喜ばしい出来でありました ポーチドエッグとラーメンを絡めて頂く瞬間が とっても幸せです 美味しく頂きました
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル(16歳)☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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