ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

今夜のﾒｲﾝは『ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ』です

昨日、ﾏﾙｼｪなﾃﾞﾊﾟ地下で、豚もも塊肉をｹﾞｯﾄ
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで、ﾚｼﾋﾟを検索していたら
ありましたこれこれ

簡単*あっさりローストポーク by maminkちゃん



『ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ』人気検索第3位
mamin*ちゃんのﾚｼﾋﾟに、ばったり出会いました

ﾚｼﾋﾟでは、豚ばら塊肉で作っていらっしゃったけれど、
このｼﾝﾌﾟﾙなﾚｼﾋﾟに惹かれて
見切り発車で決行

お庭のﾛｰｽﾞﾏﾘｰとﾛｰﾘｴがこんな時には大活躍です

前菜は『ｴﾘﾝｷﾞとえのき茸のｲﾀﾘｱﾝﾏﾘﾈ』



冷製仕立てにしても美味しく頂ける
ｼﾝﾌﾟﾙなｷﾉｺ類のﾏﾘﾈです

ｻﾗﾀﾞは、父親の山盛りﾚﾀｽで
『ﾚﾀｽとﾂﾅのｼﾝﾌﾟﾙｻﾗﾀﾞ』



ささっと簡単手作りﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作って、
ﾚﾀｽとﾂﾅを和えただけとってもｼﾝﾌﾟﾙです

今夜は何と無くｲﾀﾘｱﾝな食卓です



堂々たるﾃｰﾌﾞﾙのﾒｲﾝを飾った『ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ』は



手順を不安そうに（ｵｰﾌﾞﾝが稼動している事がﾚｱなんで）
見つめていたﾀﾞｰﾘﾝ

「旨いっ」

とっても意外だったみたいで驚きの絶賛でした
私の手順が、そんなにも拙いのか

心の中では実は私も自画自賛

ﾚｼﾋﾟ通りに味付けして確かに焼き加減は手探りでしたが
ふんだんに使ったﾊｰﾌﾞ類のお陰か、
しっかりしたお味に仕上がりましたので、
薄くｽﾗｲｽして、そのままｼﾝﾌﾟﾙに頂きました

そのままｺﾞﾛｺﾞﾛと入れた、
じゃがいもとにんじん素晴らしい仕上がりです
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰの香りが、心地好い

私「また食べたい」
ﾀﾞｰﾘﾝ「食べたいっ」

よしよし

美味しく頂きました

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