ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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今夜のメインは煮込みハンバーグです 昨日、マルシェなデパ地下でゲットしておいた とってもお値打ちな牛肉と豚肉の切り落とし肉を フードプロセッサで合挽きにして ハンバーグを作りました 付け合わせと一緒に市販のデミグラスソースで煮込んで 仕上げに、チェダーチーズを乗せて (相変わらず、芸の無い私です) 先日ゲットしたお気に入りのプレートに盛り付けました まずまずの仕上がりです パンは、昨日のクッキングスクールのお土産 (お土産付きのクッキングスクールなんですよ) リストランテで手作りの、イタリアンなパンを添えて サラダは、またまた、父親の作ったレタスの登場です 今夜はいつものベーシックなドレッシングを作り、 黒オリーヴのみじん切りと、ボイルしたむき海老と一緒に、 ざっくり和えました 以上のラインアップで今夜の食卓は ブログお友達のmamin*ちゃんの影響で 最近とってもルクルーゼの恩恵にあやかっています 付け合せも一緒にがっつり煮込んでいる間に 他のお料理の準備が出来るだなんて… 何故今まで こんな素晴らしい事に気付かなかったのでしょうか 本当に気付けて良かったわ ダーリンも大満足 今夜も美味しく頂きました
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル(16歳)☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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