ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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今日こそは お家ﾗﾝﾁはいなやの焼そば麺で ｸﾗｼｶﾙなｿｰｽ焼そばを作りました 具は、豚小間切れ肉とｷｬﾍﾞﾂ、もやし、ﾆﾗ 香り付けは、生姜のみじん切りです 下味は、塩･胡椒と、今回は白だしで付けました 焼そば麺は、日本酒をまぶして、ﾚﾝｼﾞで1分間強、ﾁﾝしておきます 具と麺は、別々に炒めて下味を付けておき、 ささっと混ぜ合わせて 仕上げの焼そばｿｰｽと、胡麻油ﾀﾗﾘを忘れずに 鰹節をﾌﾘﾌﾘして、出来上がりです ここまで、何とも長い道のりでした やっといなやの焼そば麺で、 ｸﾗｼｶﾙなｿｰｽ焼そばを作る事が出来ました もう、お味の説明はするまでもありませんね ただ…具だくさんなのと、鰹節ﾌﾘﾌﾘしたので、 肝心の焼そば麺が見えません 美味しく頂きました
『ﾗｲﾌｽﾀｲﾙ』ﾗﾝｷﾝｸﾞに参加しています 皆様の暖かい応援のお陰で順位が上がって参りました どうぞ今後共、是非是非ﾎﾟﾁｯと宜しくお願い致します
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル（16歳）☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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下味を付けておき、
宜しくお願い致します
