ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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今夜はまたまたお鍋です 我が家のご馳走豚しゃぶ鍋 今夜のお肉は 柿安ﾌﾟﾘﾝｼｬｽﾎﾟｰｸのﾛｰｽ肉しゃぶしゃぶ用です 先日、母親の恩恵にあやかった、ご馳走豚ﾛｰｽ肉 （勿論喧嘩前です） その他の具はこんなﾗｲﾝｱｯﾌﾟ 白菜、小大豆もやし、えのき茸、ｶｷﾉｷ茸、椎茸、白葱 そして、絹ごし豆腐です そんな豚しゃぶ鍋な食卓は
いつも通りです ご馳走豚ﾛｰｽ肉を、しゃぶしゃぶにしますと お肉は、とても柔らかで甘い 日本酒たっぷりの昆布だしに潜らせると それだけで、充分ご馳走な感じがします 少しのお野菜と一緒にお肉を頂いて お出汁の灰汁取りをして、お味を調えて お豆腐と一緒に残りの具を煮込みます ふわっふわのお豆腐ｼｬｷｼｬｷのｷﾉｺ類＆お野菜 また違った愉しみが 我が家の豚しゃぶ鍋のお楽しみです 明日は水曜日 そう、ﾀﾞｰﾘﾝはお休みなんです お昼ご飯〆は何にしよっかなー （もうってなってるじゃない） 美味しく頂きました
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル（16歳）☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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