ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

今日は天皇陛下のお誕生日なんですね
祝日である事ですらすっかり忘れていました

平成天皇は、うちの父親と同い歳
昭和8年生まれだそうです
皇族の方って、白髪を染めないので、
（勿論それだけが原因では無いかとは思いますが）
とってもご高齢に見えます

最近の週刊誌では
皇族内の確執宮内庁のｺﾞｼｯﾌﾟ
何かと嫌な話題が尽きませんが
やはり、ﾃﾚﾋﾞで『皇室ｽﾍﾟｼｬﾙ』を観ると
とても心が温かくなります

いつまでもお元気で



さてさて、お話は変わりまして
今日のお家ﾗﾝﾁは

バジル風味香る！チャーハンdeイタリアン by wakaikusan



毎度の如く炊飯器内で熱焼けしそうなご飯を救済すべく
具は冷蔵庫の中身との頭脳戦です

今回は、葱の代わりに玉ねぎを、ｴﾘﾝｷﾞの代わりに椎茸を
そして、嵩を増やす為に
仕上げに薄めに削いだ白菜を入れました

2人分を作ろうにもご飯が1膳強しか無かったんですねー

白菜は、ｿﾃｰし過ぎると
ﾁｬｰﾊﾝがべた付いてしまいますので
仕上がる直前に
強火でざっくり和えるだけな感じです
ﾚﾀｽﾁｬｰﾊﾝと、同じ様な感覚なのかな
最後の仕上げはたっぷりのﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙ
このﾊﾞｼﾞﾙの香りが
ﾁｬｰﾊﾝを何と無くｲﾀﾘｱﾝな感じにしてくれます

発芽十六雑穀を混ぜたご飯は
ﾊﾟﾗｯとした仕上がりにも一役買ってくれました
食感も好く味わい深く
少ない量でも満足感が得られますね

思いがけずﾍﾙｼｰなﾗﾝﾁになりました
美味しく頂きました

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