ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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今日のお家ランチは いなやの焼そば麺で クラシカルなソース焼そばを作りました 豚ばら肉を炒めて 白ネギ、キャベツ、もやし そして父親が作った青梗菜 強火でささっと炒めて 下味を付けて、フライパンから取り出しておきます いなやの焼そば麺は 日本酒を振ってレンジで2分間弱チン 胡麻油を熱したフライパンで、 強火でしっかり焼き付けていきます 焼そば麺にも下味を付けたら、 具を合わせて日本酒振って 焼そばソースでジャジャッと炒め合わせて 最後に青梗菜の葉っぱを加えて出来上がり 胡椒を効かせると お味が引き締まって美味しい モッチモチ太めの卵麺は 食感もお味もとっても良い感じ さすがはいなやの焼そば麺 お野菜たっぷりヘルシーな仕上がりです 美味しく頂きました
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今更ながら。。。比較してみました☆ February 11, 2011 コメント(2)
お仕事始め♪その前に。。。 January 5, 2011 コメント(6)
ダーリンの居ないウィークエンド。。。 January 23, 2010
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル(16歳)☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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