ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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寒い。。。お布団着たまま歩きたい位寒い この季節になると せっかく一晩掛けて温めたお布団と 毎朝お別れするのが何とも辛いものです さてさて。。。今日のお家ﾗﾝﾁは 昨朝わざわざ 〆雑炊の為だけに炊いたご飯で 洋風焼飯を作りました 昨日実家で 父親が作った青梗菜を 山盛り貰ってきました 有難い事ですが量が尋常では無く 。。。微妙な心境です 青梗菜は茎と葉を分けておきます ﾍﾞｰｺﾝ、玉葱、にんにくを ｵﾘｰｳﾞｵｲﾙでじっくりとｿﾃｰ 強火にして、青梗菜の茎を手早くｿﾃｰして 温かいご飯を投入 鍋肌にしっかり焼き付けて 白ﾜｲﾝ、濃い目に準備したﾌﾞｲﾖﾝを強火で飛ばして 青梗菜の葉っぱを加えて仕上げました 具に下味をしっかり付けていきますので 発芽十六雑穀を混ぜて炊いたご飯が 一口一口とっても味わい深い仕上がり おこげな部分もあって、これがまた香ばしくて良い感じ 美味しく頂きました
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル（16歳）☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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一晩掛けて温めたお布団と
お別れするのが
何とも辛いものです
炊いたご飯で
量が尋常では無く
とっても味わい深い仕上がり
是非是非
応援を宜しくお願い致します
