ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

またまた今夜も
ﾀｲﾄﾙとは何の関りも無い夕食ﾈﾀ

母親を整形外科へ連れて行き
診察検査ﾘﾊﾋﾞﾘ。。。+α
（+αが野暮用なんです。。。）
結構な時間を費やし
その後、実家の近所のｽｰﾊﾟｰでお買い物
少しだけ実家へ寄り
そそくさと帰路に着きました

帰宅19時過ぎ
ﾏｯﾊなｽﾋﾟｰﾄﾞで夕食を準備しました

今夜は和牛もも肉ｿﾃｰな夕食です



母親に買って貰った和牛もも肉焼肉用
ささっと炙ってﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰで飛ばしただけ
付け合せは
父親に畑を貸して下さっている地主さん作
初採りﾌﾞﾛｯｺﾘｰです



ｽﾁｰﾑしました
採りたてのﾌﾞﾛｯｺﾘｰは
茎まで柔らかくて本当に美味しい
ﾀﾞｲｴｯﾄ･ﾏﾖﾈｰｽﾞを掛けて頂きました

焼肉と言えば
。。。ﾅﾑﾙですよねー



my定番小大豆もやしのﾅﾑﾙです
白だしと胡椒、香りの良い胡麻油でﾀﾚを準備して
もやしを和えてすり胡麻をお好みで

ここからはちょっと。。。
統一感にかなり欠けますが
これからが旬ﾎﾀﾙｲｶ
初物です



こんな小振りのｲｶに
旨味がｷﾞｭｷﾞｭｯと凝縮されていて
これからの時期絶対食べたいﾎﾀﾙｲｶ

我が家では
ぽん酢と一味唐辛子であっさりと頂きます

初物って美味しいですよねー

最近我が身のゆとりの無さを
素材の旨味に助けられている様な
有り難味を感じます

お助け食材達よーいつもどうもありがとう

美味しく頂きました

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