ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

気付けば今日はもう週末なんですね

今週の夕食ｽｹｼﾞｭｰﾙ

月曜日ﾃﾞﾊﾟ地下のﾃﾞﾘ
火曜日はこ家
水曜日はこ家
木曜日実家

すっかり家事をｻﾎﾞｯていました

昨夜は久し振りに
お家で夕食を準備しました

とんかつな夕食です



とんかつは豚もも肉一口かつ用で作りました



私が切った訳ではありません
形が様々で。。。これでいいのでしょうか

豚もも肉は脂身も無くてﾍﾙｼｰなのが有難い

一昨日実家で
またまた採りたてﾌﾞﾛｯｺﾘｰを貰ってきました
父親が自慢げに
「美味しいぞー」
はいはい存じ上げております

むき海老と一緒にﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞにしました



むき海老はﾎﾞｲﾙして
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰはいつも通りｽﾁｰﾑしています
茎も葉っぱも柔らかくて美味しい
彩りも綺麗なかなかの仕上がりです

そして昨日お邪魔したたけねこさんのお宅で
ﾗﾝﾁを準備して頂いて
（毎度の事でして。。。ご馳走様でした）
その中の一品を真似て作ってみました

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの奴風



ｻｲｺﾛ状に切ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを
鰹節とぽん酢で和えました

斬新的とても美味しかったです
白ﾜｲﾝともﾏｯﾁﾝｸﾞｩｰ

こんな感じに取り分けて頂きました



とんかつは相変わらず
ﾀﾞｰﾘﾝはとんかつｿｰｽで
私はぽん酢で頂きました

やっぱりお家で頂く夕食が一番です

家事の中で
お料理作りだけが唯一のとりえな私
お料理しないと主婦失格なんです。。。

久し振りに作ったなあー

来週はまたまた研修三昧の日々

徐々に生活のﾘｽﾞﾑを身に付けて
簡単なお料理でも
頑張って夕食を作っていければなあ。。。

美味しく頂きました

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