ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

今日の名古屋は雲ひとつ無く
何とも気持ちの良い青空が広がっていました
しかし風が冷たくて寒かったのと
花粉の飛散も半端無く
目は痒い鼻はむず痒い
私にとってはちょっぴり悲惨な1日でもありました
（To be continued。。。）

今朝も6時過ぎに目覚め
9時頃ﾍﾞｯﾄﾞから這い出して
少しPCをopen
皆さんから頂いた
愉しいｺﾒﾝﾄを読ませて頂きながら
お風呂にお湯を張り
身支度を済ませて
お昼前に自宅を出ました

まずはお昼ご飯にいなや



今日のmyｾﾚｸﾄ味噌きしめんに生卵入り
きしめんの茹で加減は。。。Good

相変わらずお昼時のいなやは大賑わい
皆さん勿論どんどん相席です

私の前に仲良く横並びに座っていらした
初老のお達者ｸﾗﾌﾞ風なおじちゃまﾄﾘｵ
3人揃って
ｼﾞｬﾝﾎﾞきしめんの大盛りを
生卵とかき揚げのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩｰ
愉しそうに召し上がっていらっしゃいました

「わしは春日井市から通っとるんじゃよ」
「本店の頃から通い続けとるんじゃよ」
「こんな旨いきしめんを食べに来た甲斐があったのう」

etc.etc.

愉しそうにお話していらっしゃいました

微笑ましい光景を目にしながら
私は自分の味噌きしに舌鼓を打っていました

腹ごなしを終えて
平針の掛かり付けﾄﾞｸﾀｰの元へ

午後の診療は15時からですので
余裕の一番乗りです

ささっと問診を終えて
ﾄﾞﾗｯｸﾞｽﾄｱｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄと寄り道して
17時半頃には帰宅

今夜はｶﾚｰ鍋と決めていました
ただ肝心のｶﾚｰ鍋つゆが無い
この暖かさのせいなのか
某ﾒｰｶｰさんさっさと撤収してしまったのでしょうか

今回は桃屋【ｽｰﾌﾟがおいしい ｶﾚｰ鍋の素】で
ｶﾚｰ鍋を作ってみました

具は
父親の春ｷｬﾍﾞﾂの残り全部と
もやし、白葱、ｶｷﾉｷ茸、椎茸
そして、絹ごし豆腐とお揚げさん



ｶﾚｰ鍋にお揚げさんﾀﾞｰﾘﾝのお気に入りです

そして、鶏むね肉を薄く削ぎ切りにして準備しました



煮込むとこんな感じ



取り分けると



鶏むね肉はささっとお出汁に潜らすだけ

桃屋さんなかなか良い仕事しています
某ﾒｰｶｰさんのお出汁とも負けず劣らず
美味しいｶﾚｰ鍋に仕上がりました

明日の夕食は
ｶﾚｰ鍋の残り出汁といなやのきしめんで
ｶﾚｰきしめんです



明日はまたまた研修
ｴﾚｸﾄｰﾝを弾く研修だそうです

わざわざｴﾚｸﾄｰﾝ講師にお越し頂き
ｴﾚｸﾄｰﾝがいかに優れた楽器であるかを
学ばせて下さるそうです
（ﾔﾏﾊらしいですね）

私ｴﾚｸﾄｰﾝの電源on出来ません

ﾋﾟｱﾉはｱﾅﾛｸﾞな鍵盤弦楽器
ｴﾚｸﾄｰﾝはﾃﾞｼﾞﾀﾙな鍵盤楽器

恥ずかしながら
本当にｴﾚｸﾄｰﾝを弾いた事がありません

何だかとっても愉しみです
学んできまーす

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