ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

忙しさにかまけて
ちょっぴりﾌﾞﾛｸﾞｻﾎﾞっちゃいました
これに凝れず
今後も皆様の温かい応援を
ﾎﾟﾁｯと宜しくお願い致します





何とも一昨日までさかのぼりますが
私がお家で頂いたお食事を
一挙にご紹介させて頂きます

一昨日の夜は
お仕事が18時上がりでしたので
ｶﾞｯﾂﾘととんかつにしてみました



画像で見ると迫力ありますね
我が家の定番
豚もも肉一口かつ用を使いました
お値打ちでﾍﾙｼｰなとんかつです

父親の作ったお野菜達で
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの胡麻和え



ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは胡麻和えにしても美味しい

そして、ｻﾆｰﾚﾀｽをﾍﾞｰｽに
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰｳﾞとmyｵﾘｼﾞﾅﾙのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを合わせて
ｻﾗﾀﾞを作りました



とにかくお野菜をたくさん
美味しく食べるって感じですね

昨日は16時から21時までの遅番

お昼ご飯は
乾麺を湯掻いてきしめんを作りました



白葱たっぷり春ｷｬﾍﾞﾂの残りも一緒に煮込んで
あらかじめﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞもｽﾀﾝﾊﾞｲ



何と無く最後のお楽しみ
ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞを割って
麺と絡めて頂きます

ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞを先に割ってしまうと
お出汁が濁っちゃう。。。嫌なんですよね。。。
ですから最後のお楽しみなんです



そして、昨夜
21時上がりのはずが
ｺﾞｽﾍﾟﾙのﾚｯｽﾝ21時半まで延長
（ﾉﾘﾉﾘだったのでしょうか。。。）

そして、独り遅番の時に限って
講師さん方からの伝言受けまくりでした。。。

それから教室のclosedの作業

更に日報記入やら
明日の連絡事項etc.引継ぎやら。。。

教室を出た時22時を過ぎていました

帰宅してから
ささっと軽く夕食の準備です

冷奴に納豆とｼﾌﾞﾚｯﾄをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩｰ



そして、解凍しておいた豚もも肉しゃぶしゃぶ用で
冷しゃぶの和え物を作りました



超簡単です

ぽん酢＆白だしで塩胡椒＆生姜を良く溶かして
胡麻油を加えて良く乳化させて
ﾀﾚを作ります
しゃぶしゃぶした豚肉と
ｻﾆｰﾚﾀｽを一緒に和えるだけ

時刻も遅かった事ですので
豚肉の量も控えめに



まだまだ心のゆとりはありませんが
何と無く職場の雰囲気にも慣れてきました
独り遅番は
何事も無ければ
ゆっくりと作業をこなす時間も取れます
（昨夜はかなりﾊﾟﾆｯｸでしたが）

有線でのBGMをｼﾞｬｽﾞにﾁｪﾝｼﾞして
夜仕様の教室ﾑｰﾄﾞを作ってみたり
。。。それなりに愉しんでいます

明日は教室ｲﾍﾞﾝﾄがある為
臨時出勤です

しっかり働いてきます