ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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今日は午後から出勤の遅番 16-21時でございます 今春のこども音楽英語教室の 生徒募集もそろそろ終わりです ゴールデンウィーク明けからは 新たなる業務を覚えていく事になるでしょう 私は遅番の雰囲気が好き ガラス張りの広いロビーをライトアップして 独り受付カウンターで 黙々と仕事をしています 今夜はヴォーカルとゴスペルのレッスンもあり ちょっと雰囲気の違う 大人の生徒さんがいらっしゃいます ちょっぴりムーディーな今宵です 今朝から私は またまたすっかり讃岐の人です 残り2人前となった讃岐うどん 麺の梱包が2人前/1袋となっていて 半生ですので開封したら 2人前食べ切ってしまいたいんです 今日の遅番に備えて 朝ご飯は麺少なめで 冷やしぶっかけうどんにしてみました 山葵を効かせて頂きますと 麺のお味が一段と引き立ちます パッケージには 「うどんの刺身」と呼ばれる食べ方です 書かれてありますが。。。真実や如何に そしてお昼ご飯は 朝の残りちょっぴり大目の麺を湯掻いて myブームの1つ釜玉うどん 今回は 生卵は常温に戻しておき お椀を温め ぶっかけ醤油も湯煎して 完璧な熱々を目指します 手間を惜しまなかった甲斐あり (食に関してはかなり貪欲な私) 卵の加減が程好くて美味しい 前回の釜玉うどんよりも 確実に進歩を遂げました しっかり味わって がっつり頂きました お家麺類は パスタ or きしめんonlyでしたが 何だか讃岐うどんにはまりそうな予感。。。 讃岐うどんにも 太麺、細麺。。。色々あるようですし 試す価値ありです ただ。。。我が家は きしめん、冷麦、素麺etc.。。。 頂き物の乾麺ストックでいっぱい どうするかな。。。
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル(16歳)☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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