今日のお家ランチ
×2
は
最近のmyブーム
アンチョビに春野菜の組み合わせで
パスタを作りました
いつもは
アンチョビ・ペーストを使いますが
今回はアンチョビ1缶
2人分なら
思い切って
1缶使い切ると
アンチョビの旨味を
はっきり
味わう事が叶います
お野菜は
もうすっかりお馴染み
筍 スティックブロッコリー さやえんどうでございます
アリオリ&アンチョビonlyで
他の味付けは
一切
ありません
ディチェコのリングィーネ・ピッコーレに
しっかり旨味を吸わせて
出来上がり
ダーリン「美味しい
」
よしよし
たくさん食べて良いんだよ
。。。奇妙な夫婦だこと