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2008年09月17日
カテゴリ：今日の1コマ．．．
今夜は薄切り豚ロース6枚をどのように調理したのか．．．？ について．．．。
子供ちゃんのリクエストはトンカツ～ 冷蔵庫にあった食材は目的も無く購入していた薄切り豚ロース6枚。 トンカツには薄すぎますね．．． リクエストに応えて．．．やってみました
何とかトンカツに変身～ 
ちょっと厚み．．．出ましたよね？
厚みの謎は薄切り肉にたっぷり千切りキャベツを塩揉みしたものと青紫蘇をサンドしてみました。
あ～～  でも食感はトンカツではありませんでした 我ながら考えたぞ～！ なんて思ったのですが．．．（笑）
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