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2010.06.18
カテゴリ：ごはん・おやつ
 たくさんの梅を頂いた後、洗うのとヘタを取るのが大変でした！ 取っても取っても終わらない 笑 ５キロの瓶に梅２キロ、氷砂糖２キロ、酢５００ｃｃを入れて作りました。 ５キロの瓶ではこれ以上の梅は入りません。瓶口までパンパン。 押し込んで蓋を閉めたという感じです。 でも漬け込んで３日目。かなり下がりました。 去年の分がまだ余っているので、それを飲み終わる頃には（２～３ヶ月分くらい残っているかな） 飲めるようになっていると思います♪ でも漬ければ漬けるほど美味しいんですよね。 また来年梅ジュースを作るまで漬けっぱなしです。 炭酸水で割って飲むのが大好き。今度コストコで炭酸水買いだめしなきゃ＾＾ もう一つ５Ｌの瓶で梅干しを漬けています。 只今塩漬け中。もう少ししたらシソを入れます。 シンプルライフに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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