今日は一日家もしくは家周辺にいる水曜日。
これは、私が勝手に決めた私の定休日なのです。


お天気も良かったし、
それをいいことにパンをいっぱい焼きました。


白神こだま酵母のかぼちゃあんぱん。
生地もあんもかぼちゃ～♪
少し前にもかぼちゃあんぱん作りましたが、
もっとやわらかい生地にしたかったので
今日は、天然酵母で作ってみました。


あとは朝食用にシンプルなパンドミー。
最近、成型パンばかりだったので久しぶりです。
シンプルリーンのミックス粉があったので使いました。
さすが、表面がパリッとひび割れるくらい。
明朝のトーストが楽しみです。

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私の日記によく出てくる、お友達のtamaちゃん♪
このたび、ついにブログを始めたそうです！
おいしそうなお菓子が登場する日が楽しみです♪