愛用のパンの本『上田まり子の焼きたてパンlesson』に
掲載されてて、ずっと気になっていた『オレオクッキー・ブレッド』です。


オレオを砕いて（私はミニ・オレオだったのでそのまま）
使用する牛乳にあらかじめ浸しておくだけ。
ＨＢなら材料投入時に牛乳と一緒に入れるだけ。
ふやけて生地に溶け込んでいきます。


後から混ぜ込んでも発酵中に生地の水分を吸収して
ふやけてしまうらしく最初から入れたほうがいいそうです。


出来上がったパンはココアを使ったパンより
かなりダークなこげ茶色のパンでした。
写真よりもずいぶん黒いんですよ。
クッキーもクリームも跡形もありません。
（私は刻みクルミも入れました）





食べてみると、オレオの味もカカオの味もあまりしませんでした。
トーストすると、かすかにカカオっぽい香りがする程度。
オレオは、味や風味って言うよりも、
色付けのために入っているだけ、という感じ。
思っていたものと、ちょっと違いました。
チョコチップも入れたらよかったかな．．．



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なおちんの『指しゃぶり』のことについて、
たくさんのアドバイスありがとうございました。


健診から一夜あけても、あの出っ歯の模型が思い出されるようで
ときおり『ちゅちゅちゅってしてると、こうなるんよ』と
手で出っ歯をかたどって話していました。


夕べも『きょうは、ちゅちゅちゅってしないで、ねるからね』
と、自分から言って寝ました。
出っ歯の模型効果は絶大かもしれません。


指導をしてくださった歯科衛生士さんは
『まだ歯列には影響が出ていないから、
一刻も早くということはないです。
５歳くらいまでに直っていれば大丈夫ですよ』
と、おっしゃっていましたので
本人のペースで直れば．．．と思います。