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February 5, 2007
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カテゴリ:bread



bread53.jpg


しばらく休んでいたパン作り、再開です!


冷凍庫には何種類か折込用シートを備蓄(?)してあります。
1回分ずつラップでぴっちり包んで何味なのかを書いて
ジップロックに入れて保存してるんですけれど
『コレなんだっけ?』と名無しの茶色いシートを発見!
とりあえず、これを使って作ろうということに...


冷凍状態ではまったく何かわからなくて
解凍してみたら『黒糖シート』でした。
予想では『メープル?』だったんですけどね(笑)


仕込んだ生地が少し多かったので、残りは
ハムを巻いてチーズをトッピングして焼きました。
荒挽き黒胡椒も散らして。


焼きあがる頃には、黒糖の甘~い香りが漂って
なおちんが『おいしそう!』と寄ってきました。


パン屋さんのパンもおいしいんですけれど
やっぱり焼きたてパンはいいですね!


naochin32.jpg
週末にパパに『ボブとはたらくブーブーズ』
『なりきりセット』を買ってもらって
文字通りなりきっています。
家中、あちこち工事しています(笑)






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Last updated  February 6, 2007 09:25:29 AM
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