お友達のnoeulaちゃんやコロボックルちゃんに
紹介しておきながら自分で焼いたことなかった
ＨＢで作る米粉パンをやっとこさ
専用粉を買って焼いてみました。





本当は去年買ったこちらの本を見て
いろんな米粉パンを作ってみようと思ったのですが
この本を卵・小麦アレルギーのお子さんのいる
友達に貸して、まだ帰って来ず。





まずは以前にコロボックルちゃんからいただいて
と～ってもおいしかった基本の食パンを作ってみようと
noeulaちゃんとコロボックルちゃん達の経験から
生まれたレシピと裏技を活用させていただきました～。


真っ白な生地のパン！
小麦パンに比べてふくらみは少ないけれど
しっかり詰まった感じの噛み応えのあるパン！


お米の特性上、さめるとちょっと固くなるけれど
トーストしたら、ふんわりもっちりとおいしい♪
塩味が似合う、そんなパンでした。
なおちんも『おいしい！』と大喜びで食べました。
原料がお米だし、朝食にぴったりかも？！


noeulaちゃん＆コロボックルちゃんに
出会わなかったら、このパンを食べることも
なかったかもしれません。
二人に感謝♪です。


*


noeulaちゃんの米粉パン

コロボックルちゃんの米粉パン