ご近所のtamaちゃんから『とても人気なんだよ』と
マダムシンコというお店のバームブリュレという
お菓子をいただきました。


バームクーヘンの上にメープルシュガーを
たっぷりふりかけてブリュレしてあります。
バームクーヘンだけでもおいしそうなのに
なんと贅沢なお品！
（ブリュレ→仏語で『焦げた』という意味らしいです）


おいしい食べ方の説明が入っていたので
いろんな方法で食べてみました。

１・レンジで少しあたためて食べる
２・冷蔵庫で冷やして食べる（tamaちゃん推奨）
３・冷凍庫で冷やして食べる


あたためて食べるとバームクーヘンが
ふんわりして、焼きたての風味でおいしかったです。
でも表面のブリュレの食感はなくなっちゃいます。


冷やして食べる２と３はどちらも
メープルシュガーのシャリシャリ感がいいです。


どの食べ方もおいしかったのだけれど
私としては、今の季節、３の食べ方がおすすめです。
バームクーヘンが固くなるのだけれど
ちょっぴりアイスクリームっぽい感じがします。


ホールでいただいたので
いろいろ試しながら食べられてよかったです。


tamaちゃん、ありがとう♪