『印度式』生活

蒜山ジャージーヨーグルト
製造者：蒜山酪農農業協同組合
わたなべ生鮮館にて購入　１個１００ｍｌ １００ｇ当たり９８ｋｃａｌ １０個￥７５０

昨日ぼやっとチラシを見ていたら、ネスカフェゴールドブレンド１５０ｇ￥４９８の文字。
んー、こりゃ安い！と思って良く見ると、￥５２５以上お買い上げの方お一人様１本限り、とある(よくあるパターン)。
外出している父親を使いに出す鬼娘なので、早速メールしようとして、
「適当に￥６００くらい余分に買って」という応用がきかないひとだと気付く。
なんかないかな～、とチラシの他のところを探して見つけたのがこれ。

いわゆる「ついで買い」なので、それほど多大な期待はしていなかったのだけど、結構美味しい。
原材料は「生乳・砂糖・香料」
注意書きにもあるけれど、「黄色のクリーム層」が上部に出来ている。搾ったままのジャージー牛乳を原料としているため、とのことで、ここがこっくりしていて味わい深い。
クリーム層の下は、トロトロ系ではない、スプーンの跡が残る程度の固さ。こちらは意外とさっぱりした味。油脂がクリームの方に凝縮されている様子。
二種類の味が楽しめるので、ちょっと得した気分になる。
「アルプスの少女ハイジ」気分も味わえるかも(笑)

たまに他のスーパーでも広告の品になっているけど、行ってみると品切れだったりすることもあるので、人気商品なのかもしれない。１個￥７５は確かに価格面でもお買い得感があるし。
県外の方からすると、「ジャージー牛乳」自体がプレミア感をもって感じられるのかなぁ(いつぞや「どっちの料理ショー」の特選素材になっていてびっくりした覚えが)。
ちなみに、この商品はトレーサビリティを採用していて、フタの賞味期限から生産情報が検索できる(蒜山酪農農業協同組合のリンクより)。
やってみると、

この蒜山ｼﾞｬｰｼﾞｰﾖｰｸﾞﾙﾄは次の農場の生乳で作りました。
　■　西野　福二
　■　百合原牧場　
　■　(有)蒜山　ラッテバンビーノ
　■　中国四国酪農大学校　第二牧場

と出てきた。へぇ～、これは安心。ありがとう西野さん！

環境に優しい紙スプーンが付いているので(まあ自宅だから普通にスプーンで食べればいいんだろうけど)、折り曲げて食べていると
「ああ、そうやって使うんかな。なんかペナペナする思うたわ」と母の声…。
…まさか平たいままで食べよったん？
器用なやつじゃなぁ。

しかし、我が家のヨーグルトメーカーはいつ再起動するのか…。
飲む牛乳を買う習慣そのものが廃れつつあるんだけど、どうなんだこれ？

蒜山ジャージーヨーグルト (100ml×10カップ)

蒜山高原ヨーグルト詰合（合計20個）

↑おお、あったあった。ヨロレイヒな気分になりたい方は是非(笑)