『印度式』生活

グァテマラ・エルボスクエステート
製造者：加藤珈琲店株式会社
楽天市場にて購入　「おもいっきり珈琲豆セット」（スペシャルティコーヒー豆２ｋｇ入り）　２,９９９円 (税込３,１４８円) 送料込　四種の一部

注・わたくし只今ご機嫌斜めというか、脱力気味でございます。
　　あと一息でエントリーできるところまで書いていた画面から席空きの間に父がヤフーに
　　飛んで行き、挙句にその画面をバッテンで閉じてしまった(爆)
　　久々に楽天の紹介だからとエディタに直接入力していた私が迂闊だった…。
　　父上、勝手にいじくらずに一言訊いて下され！

さ、気を取り直して。
写真の商品を含む４袋が昨日届いて、早速飲んでいたら、今日から１０倍ポイントセールが始まってしまった(泣)
悔しいので、ご紹介を(と思ったら更に上記の悔しいことが勃発するわけだが)。

最近コーヒーメーカーで毎日到来物のコーヒーを飲んでいたのだけど、さすがに在庫が切れそうなので次のものを、と思い楽天内を探索。
ブルーマウンテン＝高い、程度の、コーヒー好きであってコーヒー通でない私には、どこの豆がどうとかいうのは正直さっぱり解らない。
皆さんの声に耳を傾けるべく、ランキングなどを参考にして辿り着いたのがこちら。

◎おもいっきり珈琲豆セット【0608超得】

こちらのセットは、

■ペルー・ビジャリカエクストラ/５００ｇ袋
■パプアニューギニア・パラカ/５００ｇ袋
■コスタリカ・ラブラドルエステート/５００ｇ袋
■グァテマラ・エルボスクエステート/５００ｇ袋

の詰め合わせ。
通常卸価格 ９,０００円 のところ６７％ＯＦＦ ２,９９９円 (税込３,１４８円) 送料込。
この値引きをそのまま真に受けたわけでもないけど、庶民のお得感はかなりくすぐられる。
ブレンドでない方が、いろんな個性を楽しめて飽きないかな、というのもあり、在庫切れも間近だし、ええい、いっとけ！というわけで、ポチッ。

しばし待つ間に、案の定豆の在庫は切れ、ついでにインスタントの粉も切れ、タイミングよく次の豆の到来物が届いたりもしたのだけど、ずっと同じ味もなんだから、と一日カフェイン切れできぃぃ、となりながら待ち、やっと到着。マチカネタンホイザ(古！)

貧乏性なので、今日はペルー、明日はパプア、という飲み方が出来なくて、並べて飲み比べというようなことが出来ないのが残念だが、ひとまず「グァテマラ」を手に取る。
早速封を切ると、うーーーん、いい香り♪
改めて袋の裏のチャートを見ると

香り　★★★★
コク　★★
甘味　★★★
苦味　★
酸味　★

我ながら素直な反応だったな(笑)
粉の挽き具合も注文時に選べるので、コーヒーメーカー用の粗挽きを選択しておいた。
ちょっと蒸らして、ドリップ開始。
ゴボボ、ゴボボボ。
ハイ、出来上がり！



いつぞや不慮の事故で微妙に欠けたマグカップ。貧乏性はしつこく使うのだ。

さて、味の印象だが、私はドリップはブラック派。
最初に淹れた時に、母用に甘味料とブライトを入れたバージョンを作ろうとして、うっかり片方にブライト、片方に甘味料を入れたカップを作ってしまい、やむなく甘味料の方を飲んだら、元々豆が甘目だからか、ちょっとウッとなる微妙な感じ。
これまた気を取り直して、ブラックで飲みなおしたら、癖がなくて飲みやすい。後口もまろやか。
個人的にはもう少し苦味が強いほうが好みだけど、香りがそれを補っていてリラックスできる。
甘味料＋ブライトスリムで冷ましてから飲む母の感想は
「マイルドで、前のやつ(到来物のブルマン)より美味しいようなわぁ。」
とのこと。
酸味と苦味が押し出しまくっている個性の強いレギュラーコーヒーが苦手な方にもよさそう。
飲めない方には香りだけでもお届けしたいくらいだなぁ。

ちなみにショップページでの説明では
「この珈琲豆は、２００５年３月に行われたスペシャルティコーヒーＱグレードオークションにて私どもが落札に成功し直輸入した貴重な珈琲豆です。動物や植物の生態系を維持を考慮しながら栽培されたこのコーヒーは口当たりよく、そしてチョコレートのような甘い風味、ほどよいコクと切れ味が最高です。」
とのこと。Ｑグレードというのは、ＳＣＡＡ(アメリカスペシャルティコーヒー協会)の基準に基づき８０点以上の高評価を得た、ということらしい…。
なんだか解らんが、すごそう(←アホ…)

しばらくはこれでコーヒータイムを満喫させて頂こう。
ちなみに１０倍ポイントは８日の火曜日までだそうです。
私も今度は新発売のデカフェでも頼むかどうかと検討中なのでした。



↑さすが評判がいいだけあって、焼きたて挽きたてを送って下さり、２６日注文３日着くらいの時間はかかりますが（←訂正です。当方が曜日指定をしていたからで、通常はもう少し早く届くようです。失礼致しました。）発送連絡等もしっかりしてます。いいお店のようですね。
ミルをお持ちの方、常に挽き立て！という方には豆のままの発送も可能です。