今日のお昼は銀座コアビルのエノテカピンキオーリ
で贅沢なランチ。

支配人のお話とシェフのお話、それにワインつきのフルコースで
楽しみます。

二ヶ月に一度の「おいしいイタリア倶楽部」です。

今日、一番おいしかったのは、

ニンジンのムース、生ウニ、コンソメゼリーと共にパフェ仕立てで

という前菜でした！

そこで偶然出会った方とのお話も楽しいし、
普段何もしていないので母も誘って、ついでに
親孝行。

友人にも会えるし、私のサロンに興味を持ってくださる方にも
会える一石四鳥くらいのランチでした。

こういうゆとりの時間が、土日も働くベンチャー企業の
経営者のエネルギーになります。

さて、これから、ちょっとほろ酔い気分ですが、
お仕事をしましょうか。

ところで、このところ、人気のエスニックストールの三枚目は
こんな感じです。


インドリームワールド店長　芳珠