ウチのベランダから見える杉林がたぁっぷり花粉をつけています・・・
そういえば私もTAKUもくしゃみの回数が増えました。
特に洗濯物を畳むとくしゃみが出ます。
もうそう言う時期なんですね。
田舎に引っ越した分、症状も早いかもしれません・・・
気を取り直して・・・
今日は
鏡開き。
つやつや~。
小豆は水に漬けなくても煮上がりに差が出ないと聞き、
これからは気軽に出来ると思った私です。
気難しい黒豆
なんかよりずっと気楽
(今年イマイチ上手くできなかったらしい)
鏡餅はあられにしようと粉砕しちゃったので
中身は角餅です。
甘さはめっちゃ控えめです。
豆の味が活きてます。
半分は冷凍庫へGO!
目指すは鎌倉の
納言 志るこ店。
(毎回言ってる)