建国記念日
の今日、
先日逝去した叔父の家に行って
兄貴と両親と私達でお線香をあげに行ってきました。
(兄貴は都合で参列できなかった為)
叔父の長男は(私達にとって従弟)はナンと、
洋菓子の
パティシェなんですよ~!
座間市の自宅でケーキショップを営んでいます。
偶然にも今日から営業再開したそうです。
自営業ですからね、
残されたものも頑張って行かなければなりません。
材料費の高騰とこの不況で大変みたいです。
でも久々にケーキを頂きましたが、
開店した時に比べて
格段に美味しくなっていてびっくりしました。
日々精進しているんだなってわかります。
洋菓子が嫌いなAMIも
何故かここの焼き菓子は喜んで食べるので
今日は従弟達を元気付ける為にも
皆でぱぁ~っと1万円分買ってきちゃいました!!
出来立ての生チョコや
カスタードに生クリーム、マロンペーストが乗った
スペシャルシュークリーム(非売品ですぞ
)をご馳走になりました。
TAKUとAMIはお葬式で仲良くなったIちゃんとの再会を喜び、
従弟のKちゃんの側にまとわりついて
ケーキの作り方を見学していました。
ウチからお店はちょっと遠いんですが、
これからはちょくちょく買いに来ようと思いました。
検索したけど
残念ながらホームぺージ、無いみたい。
お店の名前、場所等知りたい方はメール下さい(笑)