つれづれ日記

今日は我が家に１２人ものお客様が！！

家族ぐるみでお付き合いのある友人家族が遊びに来てくれました。
パパ達が海で釣りをしたいそうです。
我が家は仲間内では「釣宿」と言われています。

昼食をウチで食べてから
パパ達が釣りに行くというスケジュール。
どうやっておもてなしをしようか、かなり考えました。

どうせ皆でご飯を食べるならちょっとお遊びも入れたい・・・
思いついたコンセプトは「お庭でアウトドア」。

でも人数が多いのでウチのバーベキューグリルじゃ
人数分の肉や野菜を焼ききれないし、
ちょっと（いやかなり）ご近所にも迷惑・・・

なので、ＢＢＱグリルでコストコで買った分厚いビーフパティやソーセージ、
ベーコンなどを焼いて、
自分でオリジナルバーガーやホットドックを作って食べよう！
と言う企画にしました。


肉のまんま！です
しかもすごいボリューム！！

なのに・・・今日は朝から小雨。

こんなこともあろうかと
巨大なホットプレートを実家から借りてきました。

庭に面したリビングのカーテンを開け放って
緑の芝生を借景にしました。

本日のメニュー
　
　＊ハンバーガー
　　　材料は
　　　ビーフパティ、レタス、トマト、オニオン、
　　　ピクルス、チェダーチーズ、ベーコンなど。
　　　※ゲストには自分で好きな物を挟んでオリジナルバーガーを作ってもらいました。


テーブルの周りに子ども達に座ってもらい、
目の前でグリルした具材を自由にサンド。
マックのクォーターパウンダーや
バーガーキングのワッパー顔負けの
大きな分厚いハンバーガーが完成！

　＊ホットドック
　＊手羽先グリル
　＊生春巻き
　＊クラムチャウダー
　＊お友達が作ってきてくれた沢山の料理
　　（テーブル狭しと並びました。）

手作りハンバーガーは焼くのに忙しかったけれど、
子ども達には大いにウケたようです。

その後父ちゃん達は釣りへ出発。
残ったママと子ども達はおしゃべり。

これまた手土産の手作りデザートをビュッフェ式に並べ、
お天気になった空の下で
庭の椅子やテーブルで美味しいデザートを頂きました。


これ、１人のママによるものなんだよ！
こんなに作ってきてくれて！すごいよね～！！
私の回りの人はこう言う人ばっかりなので、
私なんてまだまだ足元にも及ばない！と思う次第です。

さて釣組は夕方になって
小さな鯖が入れ食いになったそうで帰ってきたのは７時過ぎ。
小さ～な鯖が５０匹ほど釣れました。

夕飯は
　＊お昼の料理
　＊薬味たっぷりのざるうどんとそうめん、
　＊おにぎり
　＊手鞠寿司（まぐろ・〆さば・エビ、卵）

手鞠寿司はコレを使うのであっという間に出来ます。


てまりごはんがらくらく作れます♪てまりごはんがポン！

皆でお風呂にも入ってもらい、
名残惜しそうに帰っていったのは日付も変わる頃。

みんなで楽しい１日を過ごしました。

本日のご利用、ありがとうございます。
釣宿buta-chu、
またのお越しをお待ちしております・・・

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