メリークリスマス!
クリスマスいかがお過ごしですか?
私は今日は朝から掃除をし、
ローストチキンの下ごしらえをしたり、
クッキーを焼いたりと忙しく過ごしました。
学校が最後だったTAKUは、
帰ってら帰ったですぐに友達の家に行ってしまいました・・・
大量の持ち帰りの荷物を玄関に置いたままで・・・
さて、今年のクリスマスディナー。
ローストチキンとピラフとサラダとおでん!!
ローストチキンは中にレモンを丸ごと1個とスパイスを入れ、
表面には下ろしニンニクとバターを塗ってコンガリ焼きます。
付け合せにジャガイモやブロッコリーも一緒に焼くと
一層豪華になります。
おでんはばあちゃんが持ってきてくれました。
きっと車をぶつけた私への差し入れなんでしょう。
ありがたく頂きました。
子ども達は
ジジババからお菓子やシャンメリー、プレゼント等を貰い、
喜んでおりました。
一緒に夕飯でも・・・と思ったけど
年末忙しい人達だからあっという間に帰っていった・・・
サンタさんへのオヤツです。
去年くらい前まではTAKUが喜んでやってましたが
今年からはAMIが支度をやってくれました。