外出した翌日は、家に引篭もるのが常の私ですが
今日は台風が来ると聞いて、
接近直前に食材の買い物へ
。
更にこんな悪天候な日にこそ
手作りオヤツを作りたくなった。
作ったのは
Ａコープのクールゼリーの素を使って
ルビーグレープフルーツの実をたっぷり閉じ込めたゼリーです。
簡単すぎで
手作りとはいえないくらいのお手軽さ。
写真じゃわかりにくいんですが
透明なゼリーの中にルビーグレープフルーツが浮いてます。
フルール御殿場をイメージ。
食べたこと無いけど。
缶入りフルーツでも良く作るので
日頃からクールゼリーの素はいつも常備しております。
子ども達は大好きです。
ＴＡＫＵはグレープフルーツ、あんまり好きじゃないんだって。
へぇ～知らなかった。（笑）
でもこのゼリーだと好きなんだって。
「お母さんはぼくの苦手な物を好きに変える名人だね」って
お褒めの言葉を頂きました。
そういえば茹でトウモロコシは食べないけど、
私の作るコーンポタージュは食べるね。
ＡＭＩは基本、酢の物とかポン酢とか
酸っぱい物大好きっ子。
グレープフルーツ、レモンなど
口に唾がたまりそうな柑橘類等全て大好物。
ウチの子、頑なに食べない、嫌い
って食べ物が無いから楽ちん
です。
例えあっても
「お母さんの作った物にまずい物は無いっ！！！」
って食べさせちゃう。
。
です。
