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2006年12月02日
テーマ：パパの料理♪(118)
カテゴリ：レオポンパパの料理
今日のレオポンパパの料理は、カレードリア。
先日作ってくれたカレーで、おいしくリメイクしてくれました。 カレーソースはカレーを少しのばせばいいので、まずレオポンパパは、バターライス作りから。  レオポンパパの料理メモジャガイモを茹でるか電子レンジで蒸して、食べやすい適当な大きさに切っておく。 市販の乾燥ニンニクチップを砕いた物を、油をひいたフライパンに入れてから火をかけ、弱火で炒めてガーリックオイルを作り、玉ネギのみじん切りを加えて炒める。 玉ネギに火が通ってきたら、ベーコンを加えて炒め合わせ、バターを入れたらご飯とジャガイモを入れ、塩コショウをして炒める。 グラタン皿にバターを薄く塗り、ご飯を入れ、温めたカレーを入れて、スライスしたゆで卵を上に乗せて、ピザ用シュレットチーズを乗せ、オーブンで焼く。  所々に入っているジャガイモの食感が良くて、おいしい～♪  あつあつのカレードリアは、とっても体が暖まりました 
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最終更新日
2006年12月10日 20時18分49秒
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