今日レオポンパパが作ってくれたのは、鶏の胸肉のから揚げに、油淋鶏風のタレをかけたとい料理。
レオポンパパの料理メモ
鶏のから揚げを作る。
長ネギとしょうがのみじん切りを油で炒め、酒、砂糖、醤油、お酢を入れてタレを作り、アツアツのタレをから揚げにかける。
こちらは揚げたてポテトチップ。
「レタスに鶏から揚げとポテトチップを乗せて一緒に食べて」
とレオポンパパ。
油淋鶏風のタレがさっぱりとしていてから揚げだけ食べてもおいしいけど、なるほど。
サクサクのポテトチップの食感が加わると、またおいしかったです♪
こういう食べ方も良いかも
レオポンパパの料理メモ
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