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2007年01月21日
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クリームシチュー

テーマ：パパの料理♪(118)
カテゴリ：洋食
今日のレオポンパパの料理は、白菜とキャベツを入れたクリームシチューでした。
2007.01.21-1
白菜、キャベツ、鶏肉は適当な大きさに切って蒸し、人参は茹で、ベシャメルソースとコンソメを合わせ、白ワインを少々入れて、塩、コショウで味をととのえたそうです。

白菜とキャベツをあらかじめ蒸したことで甘味が増して、とってもおいしかったです。ぺろり





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最終更新日  2007年02月08日 18時17分07秒
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