手作り酵素
ひょんな事から手作り酵素を作ることになりました。犬のごはんをいろいろ試していくと”酵素”の大切さが良く分かります。マヤにサプリとしてスパイラルコエンザイム(酵素)は、飲ませていたもののまさか自分で作る事になろうとは北海道に来たからには、まぁ~やってみようかなぁ~ってな事で6/1に小雨の中、自宅から一時間くらいの所に草菜を摘みに行ってきました。1、草、、雑草とかをごみ袋にどんどん摘んでいく2、それをザルにあけて小川で水洗い3、洗った草を細かく刻みます。4、今回は、草の量8kg(自分と主人で5kg、3kgは寄付してもらいました)だったので、お砂糖8kgとよくまぜて発酵菌を入れて1kgのお砂糖でふたをするようにかぶせます。5、一日3回きれいな手でかき混ぜて6日で出来上がり、絞って酵素の素を入れて完成です。これは、今日の状態です、7日には、8kgの酵素が出来上がる予定です、、今日の寝姿、、も~おなかが動いてないとどきどきだよ~道なき道と足場が不安定なところを歩いて治りかけた腰痛が悪化、すっかり老化現象だわ