***nagomi***

毎月、楽しみにしている「タルト＆パイ」教室。

今日のお題は「バニラクリームのパイ」でした。

暑い時期になると自分の体温が生地に移ってしまって、

バターが溶けてきちゃうんですよ（泣）

なるべく生地やバターを触らないように手早く生地を作るのがポイント。

このバニラクリームのなかには、季節のフルーツ「マンゴー」が入っていて

さわやかな味がしました。

３時間かけて無心になって作るから、出来上がった時はすご～く

嬉しい！

そして、おいしく食べられることがもっと

嬉しい！！

食いしん坊の私にとって、もってこいの習い事。

**粉砂糖をかけて***

いただきまぁ～す♪