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去年の年末ですが…(もう、少し前の事ですね笑)
藤原紀香さんと陣内孝則さんが挙式した神社。 ベルギー料理店まで歩いて移動。 ~『トア ウエスト』を通って~ ここは、雑貨やさんやファッションなどおしゃれなお店が 後で寄ろう~♪チェック、チェック。 『La Bruxelloise』ベルギー料理のお店。
「ベルギー」って言われるとチョコレートしか 思い浮かばず・・・。 どんなお料理が出てくるか楽しみ。うふふ~
左:前菜で豚足のゼりー寄せ。豚足!って思いましたが、 全然癖がなく、さっぱりしたお味でした。 野菜の向こう側にあるかくれんぼしている トマトちゃん。シェフご自慢のトマトだそうで、 湯ムキしてあったんですよ。これがすご~く甘くて 美味しかった~♪ 右:ベルギーでは家庭料理で出される「チコリのグラタン」。 『チコリ』と、いうお野菜を見た事がなかったのです。 今回が初。甘くて玉ねぎみたいな味です。 オナカが温まります。
左:白ソーセージですっ! ガブッ!とかぶりつくとジューシーな肉汁が・・。 でも、中は日本のつくねを思わせるような やわらかさなんですよ~。 『林檎ジャム』をつけて食べると美味しいと言われて 食べてみるとこれまた、ジャムの甘さが合うのです♪ 右:豚肉のソテー。 黒コショウで味付けしてあるシンプルなお味。 お肉の向こう側には、りんごを煮たものが付け添えて あって、お肉を優しい味にしてくれます。 デザートもあったんですけど、 真っ先に食べてしまって撮り忘れちゃいました。 残念・・・。 ちょっと心残りな事。 『ベルギービール』がシェフはオススメだそうですよ。 え~っ!飲んでみたいよ~(泣) でも、次は雑貨めぐり&食べ歩き。 残念だけど、次回来た時の為にとって おきましょう^^ *** 次は元町方面へ。 *つづく*
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Last updated
February 11, 2008 12:34:41 PM
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