ちょこっと日記

明日はバレンタインですねぇ～

今日は友達がうちに来て、一緒にチョコをつくりましたぁ。

わたしの秘伝？？のレシピをともだちにも伝授しましたよ

バレンタインのチョコはここ何年かで定番の物が決まってきました。

毎年色々作ってたんだけど、すごく好評だったときがあって、それ以来同じのを作ってます。

その年その年でアレンジしてますけどね。




見た目は普通のチョコだけど、中身はスポンジケーキなんです。

スポンジケーキにホワイトチョコとストロベリーチョコを溶かしたのを混ぜて固めて

その上をビターチョコでコーティングして、最後に抹茶パウダーやココアパウダーをまぶしてます。

そとはパリッとして中はしっとりで美味しいですよ

パパにわたす前に子ども達に見つかり、少し食べられてしまったけど。。。

友達のとこも旦那さんが喜んでくれるといいな。

明日は次男またまた保育園一時預かりです。

パパが朝に仕事が終わって帰ってくるので、明日は送ってくれます。

長男、次男を預けてる間に、産婦人科で三男のベビーマッサージ教室に行ってきます！！