「フォトラ」店長のmy プロジェクトX

今月から導入を始めた「火鍋（羊のしゃぶしゃぶ）」です。新鮮な羊肉ラムをピリっと辛い
麻辣（マーラー）スープと白湯（パイタン）スープにつけて食べます。
麻辣スープには唐辛子と山椒が入っていて、夏バテ気味でも食欲増進効果があります。

シメにライスを注文して麻辣スープをかけて食べるのがオススメです。
肉の旨みがスープに染み込んでいて絶品です。

２～３人前で４０００円という価格は当店にしては高めの設定ですが、
それだけの価値はあると思っています。ぜひ挑戦してみて下さい。