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昨日１月７日の朝、『七草がゆ』を食べました

1年間の無病を願い、さらにお正月で疲れた胃腸を休め、

青野菜の不足する冬の栄養補給になるそうです

五節供（ごせっく）の「七草の節供＝七草がゆ（人日/じんじつ）」が過ぎ、

三月三日の「桃の節供　（上巳/じょうし）」、五月五日の「菖蒲の節供（端午/たんご）」

七月七日の「七夕祭り （七夕/たなばた）」、九月九日の「菊の節供（重陽/ちょうよう）」

が続きます。五節供とは、江戸時代に法制化された式日というもので、今の祝日にあ

たるそうです。この節目の行事を、日本の文化として大切にしていきたいです

参考：節供（せっく）＝節句です。

おまけ

チョーヤ梅酒「とろける黒糖梅酒」のコマーシャルを見て、早速購入

チョーヤとろける黒糖梅酒　　14度720ml

紀州産を中心に国産梅のみを100%使用。黒糖蜜を始め黒ラムや黒酢など黒系素材
を組み合わせることにより、今までの梅酒にはない香ばしさとコクを実現した。
そのとろけるような深い味わいは食後のデザート酒として、カクテルベース、製菓用
にと色々な楽しみ方ができる。　容量：720ml　度数：14度　希望小売価格 :1051円

チョーヤでお勧めの飲み方でバニラアイスクリームのソースを試してみました

なんとラムレーズンアイスクリームのような風味、そしてコクのあるおいしさ

「とろける黒糖梅酒300ml／希望小売価格 :500円 」もあるので、ぜひお試しあれ