自然体っていいね！irie ital

昨日お仕事を終えて足早に向かった先は麻布十番のギャラリーカフェバー縁縁。

とってもキュートな店長さんのかわいらしさがたっぷり詰まった素敵なカフェ

こちらで「マオリカマクロビクッキング」のクラスが行われていたので参加してきました

まず、扉を開けてびっくりしたのが！

まさに体内から健康美をキラッキラッ発していらっしゃる綺麗な先生と、

超イケメンボ～イ二人のアシスタントさん、そして海外のお人形さんみたいな綺麗な

セレブな生徒さんに、フードコーディネーターをやっていらっしゃる生徒さんたち・・・・・・と

なんか場違いなところへ足を踏み入れちゃったみたいと・・・・。

でも、目の前の美味しそうな野菜くんたちが根っこから調理されていく様子を見ていて

う～ん食にも陰と陽のバランスがあるんだな～と

常々「陰陽のバランス！」を説いているアイリーの興味はもうお料理に夢中

今回のメニューは

・ 玄米甘酒の焼きおにぎり
・ 春野菜のミソスープ
・ 新じゃがとアスパラガスのサラダ
・ ソイラテブランマンジェ

おいしかった～～～

マクロって、食材がけっこう偏りがあったり、集めるのが大変だとか、

調理も面倒な工程が多いわりには、素朴であまり美味しくない・・・・という声をよく

耳にしていたのですが、今回参加してぜんぜん！違ったことに嬉しく思いました～

つい、食べることに夢中になってしまって日頃、パー子のようにシャッターパシッ！

するのに忘れちゃいました・・・・。。。

でも、これだけはパシッしてきました♪

←もうご存知の方も多いでしょうが「ソイマヨ」です

このソイマヨを作られた先生が昨日のお教室の先生だったんです

すてき～～

先生がマクロビを始められたきっかけなどなど伺え、とても楽しかったです♪

こちらのお教室定期的に開催されているみたいです♪

ぜひ！ご興味おありの方は覗いてみてください！⇒「マオリカマクロビクッキング」

イケメンくんに囲まれながらのお料理もたまにはよいですよん～～

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今日も長いのに！読んでいただいて有難うございました