いろいろ日記

ＡＢＣクッキングで五月のＣメニューを受けてきました。


メニューはコレです。

ピッツア・マルゲリータ　～手作りトマトソース～
ハーブチキンサラダ
レンズ豆の具だくさんスープ
ブラッドオレンジのジュレ　～グレープフルーツのマリネのせ～





ピザ（ピッツア？）は生地から作りました。
簡単にできるけどちょっとピザ屋のとは違いました。
薄いけどパリパリしてるだけだった。
全粒粉を混ぜたらもっとおいしいと思うんだけど。

スープはだしをいれませんが、ベーコンからいい味が
でてました。

一番おいしかったのはオレンジのジュレですね。
単に甘い物好きってだけですが(;^_^A


暑くなってきました。
犬が高齢になってきたので心配です。
冷夏だといいなあ。