【チャンポンメン(白龍)】
-ソロで行っていないプチ遠征記-『チャンポンメン(白龍)』今日は月末ですが、天気も悪く店もヒマですねぇ、、、なので久しぶりに「白龍:その1・その2」さんに行くことにしました。。。[チャンポンメン]今日のお昼は1時半過ぎ、、、店内には2、3人ほどお客さんがいました。。。私は一人なのでカウンター席に案内され、"チャンポンメン"をお願いしました、、、そして待つこと約4分で、できあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細加水やや多めのウェーブタイプ、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなくです。。。そして醤油味のスープには、"キャベツ"、"もやし"、"にんじん"、"玉ネギ"、"ニラ"、"豚肉"、"小エビ"、"アサリ"、"カマボコ"などが、ゆるめの餡かけになっていますねぇ、、、私はこのタイプには"酢"をかけていただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]