【春雨ちゃんぽん&からあげ(珠鳳)】
-ソロで行っていないプチ遠征記-『春雨ちゃんぽん&からあげ(珠鳳)』今日のお昼は愛大:M先生とのお食事です、、、「中国料理 珠鳳:リンク多いのでたどってください」さんの"春雨ちゃんぽん"を食べに行きましたねぇ。。。以前は木曜日が定休だったと思ったのですが、最近は不定休のようで、、、今日は後輩:H田君にTELをして、営業を確認していました。。。[からあげ(単品)]我々が入店したのは午後1時前、、、さすがにこの時間はお客さんが7、8人座っています。。。我々はテーブル席に案内され、二人とも"春雨ちゃんぼん(メニュー外)"をお願いし、"からあげ"も一つ、単品でお願いしました。。。そして待つこと約5分、、、まず"からあげ"のできあがりです。。。[春雨ちゃんぽん(メニュー外):¥800]さて「珠鳳」さんの"からあげ"は、いつもながらボリューミー、、、拳ほどもある"からあげ"がゴ~ロゴロ6つほど盛られています。。。肉はモモ肉で衣がカリっと揚がり、味付きの鶏肉からはジューシーな肉汁が、ジュワジュワ~っと溢れ出します。。。その"からあげ"を食べながら待つことさらに3分、、、"春雨ちゃんぽん"もできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずスープは鶏ガラベースの薄い醤油味、、、そこにイカ、豚肉、キャベツ、タケノコ、キクラゲ、玉ねぎ、もやし、ニラ、ニンジン、貝ヒモ?、カニカマ?などなどのエキスが溶け込み、コクがあるけどアッサリ味の優しいスープですねぇ。。。もちろんボリューミーなので、お腹もパンパンになります、、、でも春雨と野菜がメインなので、きっとカロリーも低くヘルシーな"春雨ちゃんぽん"でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉2-1-6電話:0120-157-550営業時間:11:30~14:30、17:00~21:00定休日:不定休席数:約130席(2階宴会場含)駐車台数:8台HP:?*************************************************