色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『６月になったので。。。（大鵬軒 石井支店）』

今日のお昼はソロで「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回訪問時は未だでしたが６月になったので、今年も"冷麺"が始まっているはずですねえ。。。

[冷麺：￥７５０]



後１時２０分頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんは２人でした、、、で、今日は奥のクーラーのところに"冷麺"の貼り紙が。。。ヨシヨシ、始まっています、、、私は"冷麺"をお願いし"おでん"を一本取って、タップリ練り辛子を皿に盛って席に着きました。。。そう言えば"おでん"でジャガイモを取ったのは初めてです、、、ホッコリしたそのジャガイモを食べながら待つこと約７分、"冷麺"ができあがりました。。。

[おでん：￥１００]



さぁ気になるお味です。。。まず初めに"おでん"の練辛子をトッピング、、、そしてよ～～くマゼマゼします。。。麺はしっかり冷やされた中細ほぼストレートで加水も多め、、、私的に"ラーメン"の麺は固めが好みですが、"冷麺"は少し柔らかい方が美味しいんですねぇ。。。また一般的な"冷麺"は甘酢醤油ですが、「大鵬軒」さんのは甘くなく、酢の効いた豚骨塩味のスープ、、、この他にはないスープが私は好きなのです。。。トッピングはチョップドハム、キュウリ、金糸玉子、紅生姜、、、それに一味唐辛子がパラパラふりかけられています。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



そうそう「大鵬軒 石井支店」さんも、メニューの値上げがなされていました、、、原材料を含め、いろいろなものが値上げされているので、いたしかたないのでしょうねぇ。。。

[現在のメニュー]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市別宮町７丁目２－１２
電話：0898-23-4774
営業時間：11:00～？
定休日：水曜日
駐車台数：７～８台位
ＨＰ：？

【メニュー】
※記事中写真ご参照ください
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