色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『根岸で鱧鍋』

今夜は私が幹事の「朝倉＆ワイン会」を、「根岸：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、新型コロナの感染が第７派に入ったと言うことで出席率が悪く、残念ながら４名のメンバーしか集まれませんでした。。。

[鱧]



さて「根岸」さんの夏はやっぱり"鱧鍋"でしょう！！ 少ない人数ですが、豪華な"鱧鍋"を用意してくれましたねえ。。。

[料理いろいろ]



その他にも刺身や天ぷら、鰻も出してくれました、、、そしてメインの"鱧鍋"をいただきます。。。しっかり骨切りされた鱧の身が、ホクホクでＧＯＯＤ！！

[鱧鍋１]



「根岸」さんの"鱧鍋"には、コリコリの内臓も入れてくれます、、、最後はご飯を入れて"鱧雑炊"で〆！！ うんうん、暑気払いでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[鱧鍋２]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市共栄町４－３－６
電話：０８９８－３１－３１１６
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休
席数：約１００席？
駐車台数：約２０台
ＨＰ：？
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