色眼鏡's Blog

－ＳＰＴＣ遠征記－

『らーめんチョンマゲ 高知本店』

今日は朝から天気も良く、絶好のツーリング日和、、、「ＳＰＴＣ」のＭＢライダー、イデッチライダーの三人で、高知方面に出かけました。。。

[味玉らーめん零：￥９１０]



朝の８時にＢＡＲＩを出発し、目指すは高知市内の「らーめんチョンマゲ 高知本店」、、、おもしろい名前ですが、美人店主さんが有名で、大阪、神戸に支店を展開する人気店ですねぇ。。。（店主さんは残念ながら、現在、大阪だそうです）

[今日は３台]



寒風山（寒かった！！）ルートで南下して、高知市内に到着したのは午前１０時２０分ころ、、、お店は朝市で賑わう通りに面してあります。。。

[お店外観]



ただ駐車場等がなさそうなので、我々は近所の公園にバイクを停めさせてもらいました、、、そして店前に行くと、当然ながらまだ開いていません。。。

[朝市、店内の様子]



が～～っ、開店準備中の店員さんが出てきたので、順番待ちの紙の一番に記入させてもらい、、、朝市を散策して、開店の１１時に入店です。。。

[玉子焼きめし：￥６００]



我々は入口近くの円卓（手作り）に案内され、私とイデッチライダーは"味玉らーめん零"を、ＭＢライダーは"ピリ辛ネギらーめん壱"を、そしてみんなでシェアするよう"玉子焼きめし"を二つ、"屋台餃子"を一人前発注です、、、やがて待つこと約１５分、順に注文ができあがってきました。。。

[ピリ辛ネギらーめん壱：￥９１０]



さぁ気になるお味、、、まずは"味玉らーめん零"。。。メニューをちゃんと確認しなかったので、、、元々乗っている味玉半玉＋１玉で、玉子だらけのトッピングになっちゃいました（笑）。。。まず麺は全粒粉の細麺で、ウニウニとくびれています、、、中加水位でゆで加減はまずまずの固めでＧＯＯＤ！！ そして透き通ったスープは、土佐の鰹節と日高昆布で取った和風出汁に、六種の塩で作った返しを加えた塩味ということです、、、なるほどアッサリとしている中にも、しっかりコクがあります。。。

[屋台餃子：￥５２０]



そして上記の味玉以外には、低温熟成タイプのチャーシュー、鶏ムネチャーシュー、メンマ（破竹かな？）、ネギ、三つ葉です、、、最近（低温熟成を含む）チャーシューが二種類のお店が多くなりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで１]



次に"玉子焼きめし"。。。こちらは名前通り玉子のみで作られています、、、パラパラではなく少しシットリ、でも玉子量が多いので、玉子好きにはウレシイタイプでしょう！！ 途中で備付の特性のタレ（二種類）で、味変ができるのですが、私的には醤油味系の特性のタレ１の方が好きでした。。。

[各アップで２]



また"屋台餃子"は６個だったので、一人二個ずつでシェア、、、小ぶりで一口餃子みたいなサイズです。。。パリっとした皮に、少し濃い味の具でしたので、ちょっとビールが欲しくなりましたねぇ。。。

[メニュー]







さて我々が食べ終える頃、ウェイティングの人は１０名以上になっていました、、、今日は一番入店できたので、ラッキー、ラッキーっ！！

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【お店の情報】
住所：高知県高知市追手筋1-8-15
電話：088-871-0588
営業時間：ＨＰご参照ください
定休日：不定休
席数：約２５席
駐車台数：？
ＨＰ：https://ramen-chonmage.jp/kouchi/

【メニュー】（一例）
※ＨＰおよび記事中写真ご参照ください
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