カテゴリ:県外ラーメン・うどん・そば・パスタ
-食事編-
『ハンチャンラーメン(ラーメン シゲ)』 本日の「しまなみ海道(原付)ツーリング」で、向島の「ラーメン シゲ:その1・その2」さんに到着したのは、午後1時半過ぎになりました、、、少し遅いお昼なので、お腹PEKOPEKOですねぇ。。。 [ハンチャンラーメン:¥1100] 暖簾をくぐり入店すると、店内には一組のお客さんがいましたが、カウンターもテーブル関も空いています、、、我々はちょうど6人掛けのテーブル席に着きました。。。 [お店外観] さて私の注文は"ハンチャンラーメン(チャーハン小+ラーメン)"、、、I沼先輩は、お気に入りの"山葵塩ラーメン"のようです。。。やがて待つこと約5分、、、注文が順にできあがってきました。。。 [ラーメン] さぁ気になるお味、まずは"ラーメン"。。。麺は尾道ラーメンらしい、加水やや低めの中細平打ちタイプ、、、茹で加減はしっかり固茹ででGOOD!! スープも尾道らしい魚介系の醤油味に、豚背脂が浮かんでいます、、、でも尾道系としてはアッサリのスープですねぇ。。。そしてトッピングはチャーシュ1枚、メンマ、ネギとシンプル、、、チャーシューがシャキっとしていて私好み!! うんうん、旨い旨い~☆ [チャーハン小] また"チャーハン"は、今回初めて食べましたが、程よいパラパラで、醤油の風味が芳ばしく炒められています、、、"ラーメン"のアッサリスープとも相性もバッチリっ!! こちらも美味しい美味しい~~♪ [各アップで] さてさて腹具合も良くなったので、お店から数百メートルの渡船までもう一息、、、皆様、大変お疲れ様でした!! [メニュー] ************************************************* 【お店の情報】 住所:広島県尾道市向島町5547-1 電話:0848-45-3141 営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00 定休日:火曜日 席数:約25席 駐車台数:約4台 HP:? 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023/10/26 09:04:26 AM
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